近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所質(zhì)量安全課題組探索出新型多孔復(fù)合材料(3DGA@COFs)的制備方法，并成功應(yīng)用于蔬菜有機(jī)磷農(nóng)藥殘留分析，為有效提高有機(jī)磷農(nóng)藥殘留定量準(zhǔn)確度和檢測效率提供了新路徑。相關(guān)研究成果發(fā)表在《食品化學(xué)》(Food Chemistry)上。

3DGA@COFs復(fù)合材料的組裝示意圖 中國農(nóng)科院蔬菜所供圖

有機(jī)磷農(nóng)藥對人體具有較高的毒性，在蔬菜上應(yīng)用的劇毒、高毒有機(jī)磷農(nóng)藥大多已被列入禁限用范圍，但實際生產(chǎn)中仍存在有機(jī)磷農(nóng)藥違法違規(guī)使用現(xiàn)象。因此，建立有機(jī)磷農(nóng)藥高效前處理和精準(zhǔn)檢測技術(shù)，嚴(yán)格控制其殘留水平，對于保障蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要意義。

據(jù)研究員徐東輝介紹，該團(tuán)隊創(chuàng)造性地通過三維石墨烯水凝膠(3DGA)的柔性表面引導(dǎo)COFs自組裝生長，成功制備了3DGA@COFs復(fù)合材料。并證實該材料可有效吸附富集蔬菜中的馬拉硫磷、喹硫磷和三唑磷等有機(jī)磷農(nóng)藥殘留，并具有優(yōu)異的再生性能。

結(jié)合固相萃取技術(shù)，該研究成功地建立了一種靈敏度高、選擇性強(qiáng)、重現(xiàn)性好的有機(jī)磷農(nóng)藥檢測方法。該方法顯著提高了有機(jī)磷農(nóng)藥殘留前處理方法的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。

該研究得到國家自然科學(xué)基金、國家重點研發(fā)計劃、國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及中國農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程等項目的資助和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜質(zhì)量安全控制重點實驗室的支持。