??根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),美國人丟棄的食物占比高達40%,每年價值約2000億美元。普渡大學(xué)的科學(xué)家們提出了一種簡單的新方法,可以幫助減少垃圾的數(shù)量,并產(chǎn)生另一種可再生的清潔能源——氫。
這是一種利用酵母從餐廚垃圾中提高氫氣產(chǎn)量的方法。到目前為止,用于清潔燃料的氫的生產(chǎn)主要是通過的細菌的有機降解來實現(xiàn)的,這可能會導(dǎo)致生產(chǎn)速度緩慢和原料的復(fù)雜預(yù)處理。
這種新方法使用酵母來分解餐廚垃圾,以產(chǎn)生清潔的氫氣,并盡量使用最少的預(yù)處理步驟。
“我們想創(chuàng)造一種簡單的方法,把所有的餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為清潔能源,”NiSource慈善基金會能源與環(huán)境教授、普渡大學(xué)西北分校物理學(xué)教授羅伯特·克雷默(Robert Kramer)說。“我們的系統(tǒng)基本上允許用戶將餐廚垃圾粉碎后放入反應(yīng)堆,然后用我們的方法在18-24小時內(nèi)產(chǎn)生氫氣。這比用其他方法要快得多?!?/span>
克雷默同時也是普渡大學(xué)西北能源效率和可靠性中心的主任,他和他的團隊已經(jīng)用多種酵母菌對這項技術(shù)進行了驗證。他估計,與之前的方法相比,普渡大學(xué)的系統(tǒng)在從餐廚垃圾中產(chǎn)生氫氣時,可以提高20%-25%的效率。
克雷默說,這種方法可以很容易地與太陽能熱技術(shù)相結(jié)合,成為一種獨立的電源,此外,它還是一種清潔的燃料來源,在農(nóng)業(yè)、食品和交通運輸行業(yè)可以有許多應(yīng)用??巳R默說,普渡大學(xué)的方法也不涉及氫作為能源可能帶來的爆炸風(fēng)險。
克雷默及其團隊與普渡大學(xué)研究基金會技術(shù)商業(yè)化辦公室合作,為這項和其他相關(guān)創(chuàng)新申請了專利。他們也正在尋找新的合作伙伴,以謀求商業(yè)化發(fā)展。
作者:Chris Adam 資料來源:Robert Kramer
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