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          蟲子吃塑料:一袋小米帶來的科學(xué)突破,塑料生物降解的新窗口

          來源:中國科學(xué)報 2684 2019-03-31

          ????北京航空航天大學(xué)化學(xué)學(xué)院教授楊軍的一次科普演講引起了社會各界的關(guān)注。原來,這位科學(xué)家偶然間將蟲子與塑料掛上了鉤。

          塑料能被蟲子“吃掉”?這是否意味著,困擾人類的“白色污染”找到了終極解決途徑?這樣的期待,讓楊軍的演講迅速成為熱議話題。

          偶然的科學(xué)發(fā)現(xiàn)

          2004年春節(jié),楊軍從家中櫥柜里拿出一袋小米準(zhǔn)備煮粥時,發(fā)現(xiàn)裝米的塑料袋上有許多孔洞,還有蟲子和飛蛾爬出。

          米壞了,不能吃,趕緊處理扔掉,這是許多人看到上述情景時的自然反應(yīng)。不過,這一幕卻給了博士畢業(yè)于清華環(huán)境工程專業(yè)環(huán)境生物技術(shù)方向的楊軍不一樣的啟發(fā)。蟲子咬過,塑料去哪了?如果被蟲子吃掉了,塑料能否被蟲子消化?

          楊軍初步推測,塑料可能被蟲子吃掉了,但能否被蟲子消化吸收并轉(zhuǎn)化成能量或身體組織就不得而知了。

          “如果這個問題能被證實,就意味著塑料能被降解。這將是一項革命性的發(fā)現(xiàn)。”春節(jié)過后,楊軍就帶著碩士生秦小燕著手開始研究。

          通過各種渠道,他買到了“米蟲”,即蠟蟲。隨后,通過解剖將其內(nèi)含物取出,接種于僅僅鋪有聚乙烯薄膜的無碳培養(yǎng)基中。

          “碳是維持生命的主要元素,不給蠟蟲葡萄糖、淀粉等碳源,只給含有聚乙烯的薄膜,蠟蟲要么依靠薄膜進行繁殖代謝,要么因沒有能量來源而死掉?!睏钴姼嬖V《中國科學(xué)報》記者。

          實驗進行到第28天,楊軍和秦小燕通過電鏡觀察發(fā)現(xiàn),蠟蟲腸道的內(nèi)含物侵蝕并穿透了塑料薄膜。這意味著蠟蟲的腸道微生物降解了塑料。

          蟲子活下來了

          實驗蠟蟲腸道的內(nèi)含物會分泌出很多菌株,但之前的研究并未將其細化。

          為學(xué)習(xí)基礎(chǔ)研究方法,楊軍前往英國牛津大學(xué)做了一年訪問學(xué)者?;貒?,他開始展開系統(tǒng)深入的研究,提取內(nèi)含物中的“純菌”進行實驗。

          楊軍將蠟蟲腸道內(nèi)含物與含有聚乙烯的薄膜放在一起進行富集培養(yǎng)。他以聚乙烯為唯一碳源,60天富集培育分離出8種純菌株,并最終通過抗拉強度試驗選擇了兩種降解能力最強的菌種:阿氏腸桿菌和芽孢桿菌。

          實驗證明,這兩種菌株的確靠塑料薄膜“活了下來”。它們在含聚乙烯的薄膜上穩(wěn)定增長,并具有較強的活性,可以腐蝕掉聚乙烯膜的表面。“把聚乙烯這種長鏈的C-C單鍵氧化斷裂成為一個親水的碳氧雙鍵的羰基,這就是降解的初步機制?!睏钴娊忉尩馈?/span>

          他推測,如果將黃粉蟲的培養(yǎng)時間延長至60天,阿氏腸桿菌和芽孢桿菌可以分別使聚乙烯減重6%和11%,聚乙烯的分子量可以降低6%和13%。“這表明黃粉蟲的降解效率是很高的。”

          隨后,楊軍又做了黃粉蟲降解聚苯乙烯實驗。他培養(yǎng)了1500條黃粉蟲,將其平均分成三組,進行為期30天的實驗。一組僅喂食聚苯乙烯的泡沫塑料;另兩組作為對照組,食物分別是它們最喜歡的麥麩和無食物。結(jié)果發(fā)現(xiàn),分別單獨喂食泡沫塑料和麥麩的兩組存活率沒有顯著差異。

          為測量聚苯乙烯的降解程度,楊軍收集了吃過麥麩和泡沫塑料的蟲糞,并用GPC(凝膠滲透色譜)證明聚苯乙烯的分子量降低了,熱量也降低了。

          “50%的聚苯乙烯被黃粉蟲轉(zhuǎn)化為二氧化碳和自身肌體,可以說是‘長肌肉’了。作為生物化學(xué)機制的‘金標(biāo)準(zhǔn)’,碳13-同位素標(biāo)記示蹤的實驗也更加證實了這個結(jié)果?!睏钴娕d奮地說,實驗充分證明了黃粉蟲能降解聚苯乙烯。

          塑料生物降解的新窗口

          楊軍表示,塑料本身是一種高分子的惰性材料,難以被生物降解。

          “塑料在自然界中降解需要約500年。而我們找到了一種高效降解微生物來源的新途徑,就是從蟲子的腸道里找到可高效降解塑料的細菌、酶,只需24小時甚至更少的時間就能降解塑料,這為解決石油基塑料污染問題打開了一扇窗?!睏钴娬f。

          中國工程院院士、清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授錢易對此評價說,楊軍團隊從蟲子吃塑料的自然生活現(xiàn)象出發(fā),證實了昆蟲及其腸道微生物可以高效降解聚乙烯和聚苯乙烯?!斑@個發(fā)現(xiàn)是革命性的,揭示了細菌能夠利用過去被認(rèn)為不可能生物降解的石油基塑料。這是近年來環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域最大突破之一,為解決全球塑料污染問題打開了一扇新的大門?!?/span>

          楊軍告訴記者,實驗研究中所用的塑料均為最難降解的石油基塑料。不過,想要真正造福人類,還需要通過產(chǎn)業(yè)化,使微生物和酶得到高效利用。目前他正在尋求與企業(yè)合作,試圖開發(fā)一種降解可控的新型材料。

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